Пюре гербер

 

Сегодня всем знакома торговая марка Gerber®. Баночки с детским питанием этого бренда можно встретить практически в любом магазине. Проводимые опросы покупателей, предпочитающих эту торговую марку, а так же, ведение статистики, говорит о том, что актуально остаётся качество продукта уже на протяжении 90 лет!

срок хранения пюре гербер

Фрукты и овощи, используемые для приготовления того или иного пюре Гербер в баночке, проходят строжайший предварительный отбор. Тщательно проверяются исходные продукты на содержание пестицидов и нитратов. При этом, тесты проводят и с почвой, на которой выращивают эти овощи и фрукты.  Процессы по приготовлению и фасовке пюре происходят в условиях соблюдения абсолютной стерильности. Интересно и то, что при приготовлении пюре исключается добавление каких либо консервантов.

срок хранения пюре гербер историяИстория марки

Сама история создания торговой марки Gerber® очень незамысловата и началась в 1927 году. Основателем бренда стала Дороти Гербер — простая, заботливая мама своих детей, а по совместительству и жена владельца консервной компании во Фремонте, штата Мичиган, в Америке — Фрэнка Дэниела Гербера.

Дороти предложила мужу поставить на конвейер производство детского питания на консервном заводе. В результате, в конце 1928 года, завод уже производил пять разновидностей детского пюре. Первыми дегустаторами стали дети Герберов и дети сотрудников завода.

Дело пошло хорошо. В то время рынок детских продуктов было очень мал — появились перспективы завоевать неискушенный американский рынок. В 1931 году появился рекламируемый бренд с изображением лица девочки, которую звали Анна Тернер. Она стала «лицом» компании на долгие годы! Кстати, данный логотип на товарах пюре Гербер сохранился до сих пор.

Упаковка пюре Гербер

Продукты Gerber упаковываются только в качественную упаковку, которая, кстати, не слишком разнообразна:

  • Стеклянные баночкипюре гербер срок храненияТакая упаковка используется многими производителями детского питания. Компания Гербер начала применять баночки из закаленного стекла с 1950 года. В этой упаковке имеется возможность стерилизовать продукт прямо в баночке. А саму крышечку, с небольшим выступом, создали специалисты концерна Гербер. Такая крышка поможет выяснить герметичность продукта.
  • срок хранения пюре герберПауч-упаковка. Эта гибкая упаковка оказалась очень удобна. Пюре в такой мягкой упаковке очень удобно использовать на прогулке. Емкость точно не разобьется, а для кормления не нужна и ложечка. Аккуратно выдавливая пюре маленькими порциями прямо в рот малыша — кормление превратиться в забавную игру.

Срок хранения

Детское пюре и соки Gerber® имеют длительный срок хранения за счет стерилизации или пастеризации.  Благодаря этому, пюре в стеклянных баночках сохраняет свою питательную ценность и вкусовые качества очень долго.

 

Детское пюре Гербер (Gerber®) имеет гарантированный срок хранения – до 2 лет

Такой длительный срок хранения обеспечивается качеством исходных продуктов, предварительной подготовкой продукта и герметичностью упаковки. Но этот срок действителен только в том случае:

  • если упаковка не вскрывалась;
  • если баночка не подвергалась попаданию прямых солнечных лучей;
  • не подвергалась резким циклам нагрева-охлаждения;
  • наружная упаковка баночки не снята (цветной пластик вакуумной упаковки).

А самое важное — если упаковка была вскрыта, то срок хранения сокращается очень значительно, и об этом никогда нельзя забывать! Здоровье ребенка — в ваших руках!

Срок хранения вскрытой упаковки пюре Гербер — максимум сутки

Качество продуктов Гербер

Производитель утверждает, что при приготовлении пюре Гербер не используются консерванты.  Единственный консервант, который может на законных основаниях находиться в баночке с фруктовым пюре, это витамин С, иначе — аскорбиновая кислота. Но тогда, что сохраняет продукт так долго? 

Ответ скрыт в самом методе упаковки. Стекло, прошедшее закалку, позволяет использовать технологию горячей заливки, а после применять методы тепловой обработки. Так уничтожаются все вредные микробы в самом пюре. Используемый метод известен всем мамам и бабушкам при закрутке солений и варенья.

Секрет длительного срока хранения в картинках:

стерильная баночка пюре гербер Продукт помещается в баночку, которая тщательно была помыта и стерилизована.
специальная вакуумная крышка пюре гербер Для упаковки баночки используется специальная вакуумная крышечка.
пюре гербер срок хранения С помощью пара воздух вытесняется из баночки.
срок хранения пюре гербер Каждая баночка проверяется на плотность фиксации крышки.
срок хранения пюре гербер Происходит тепловая обработка закрытой баночки с продуктом. 
срок хранения пюре гербер Баночка закрывается, крышка закрепляется вакуумным способом.

При упаковке каждого вида пюре из овощей и фруктов подобран свой режим тепловой обработки. Пищевая ценность и содержание витаминов гарантируется в течение всего периода хранения продукта. Все баночки  герметичны, об этом свидетельствует характерный щелчок крышки при первом открытии. Если при вскрытии щелчка не было — не стоит испытывать судьбу! Баночку — в мусорку.

Здоровье ребенка — в ваших руках!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *