Орехи сухофрукты семена – эти продукты употребляют все, кто заботится о своем здоровье. Сухофрукты зимой заменяют свежие фрукты, когда в магазине они очень дорогие. Это высушенные фрукты или ягоды, с остаточной влажностью около 20 %. Орехи содержат жирную кислоту Омега 3, она благотворно влияет на работу сердца. Орехи являются источником витаминов E и B2. Они богаты белками, фолатами, волокнами и минералами, такими, как магний, фосфор, кальций, медь и селен. Семена известны своими полезными свойствами. Это и лекарство, и ценный диетический продукт питания, и незаменимое средство в косметологии. Все секреты семян еще не раскрыты полностью, но важность этого продукта переоценить трудно.